私が小学生だった頃、母が特別な日に作ってくれていた
「ブルーベリーレアチーズケーキ」
当時、重度のアレルギーを抱えていた私は、
「ケーキ=我慢するもの」でした。
でも、このケーキだけは、心から「また食べたい」と思えた、 忘れられない味だったんです。
あれから時が経ち、私は母のレシピを 製菓学校や前職の経験をもとに 私のオリジナルのレシピにして 店頭で販売しております☺️
このケーキ実は…… **チーズを一切使っていないんです!**😳
植物性のクリームやコクのある素材を組み合わせ、 まるで本物のレアチーズのような口当たりを再現しました。
プラントベースのムースケーキなので 軽い食感の口当たり カロリーも控えめなのでダイエット中の方でも食べれちゃう🤭
アレルギーのある方でも、そうでない方でも 「これ本当にチーズ使ってないの!?」と驚かれる自信作です。
使用するのは熊本県産の米粉、きび砂糖、国産豆乳などなど、できるだけ体に優しい材料を積極的に使用してます。
小麦・卵・乳・ナッツ類不使用で、食の制限がある方でも安心して食べていただけます。
「うちの子どもにも、思い出に残る“いちばんのケーキ”を」 そんな想いでお作りしています。
現在、オンラインショップでも販売中です🎁 全国どこでも冷凍配送でお届けします。
🗣お客様からのお声
💬 「これ、本当にチーズ使ってないんですか!?」
アレルギーの娘に買ったつもりが、大人の私の方が驚きました(笑) 大満足でした (Iさま)
💬 「家族全員で同じケーキを食べられました」 普段、アレルギーのある長男だけ別のデザートでしたが、 このケーキはみんなで「おいしいね」って言いながら食べられたのが嬉しかったです。 (Kさま)
💬 「甘さ控えめでぺろっと食べちゃいました」 食後のデザートにちょうどよくて、しつこくなく、 パクパク食べられました! (Rさま)
⸻ 🍀「特別な日には、特別な想いがこもったケーキを」 どこか懐かしくて、あたたかい味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
🛍ご購入・ご予約について 🎁【全国発送ご希望の方はこちら】
👉 オンラインショップ商品ページ https://allergycake.base.shop/items/99095577
🏠【店舗受け取りをご希望の方はこちら】 LINEで簡単にご予約いただけます♪
👉 公式LINEはこちら https://line.me/R/ti/p/@809khhdx
⸻ 🌿誰かの「たべられない」を「たべられる」へ。 特別な思い出と一緒に、やさしいケーキをお届けします。
アレルギー対応で安心安全なスイーツを提供
小麦粉を一切使用しないグルテンフリー製法にこだわり、グルテン摂取を控えているお客様にも笑顔でお楽しみいただけるケーキをお作りしています。熊本市で、自然な美味しさを追求し、楽しさの共有をお手伝いします。
グルテンによる胃の不快感なく食事を楽しむ
-
Point
健康的
摂取制限中の方も安心
-
Point
洋菓子
小麦不使用の商品多数
-
Point
安全性
お土産にも安心の素材
Menu
メニュー
| いちごみるくケーキ | 12㎝ 4,400円 15㎝ 5,300円 18㎝ 6,700円 |
|---|---|
| ブルーベリーレアチーズケーキ | 12㎝ 4,500円 15㎝ 5,400円 18㎝ 6,800円 |
| ソイザッハ | 12㎝ 4,800円 15㎝ 6,100円 18㎝ 7,400円 |
| 季節のショートケーキ | 12㎝ 4,900円 15㎝ 6,200円 18㎝ 7,500円 |
| チョコレートケーキ | 12㎝ 4,800円 15㎝ 6,100円 18㎝ 7,400円 |
Access
地域に根差した営業を続け多くのお客様に安心して召し上がっていただける商品提供に尽力
アレルギー対応ケーキ あんしん
| 住所 | 〒861-0132 熊本県熊本市北区植木町植木142-2 Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
090-6987-9648 |
| 営業時間 | 11:00~18:00 |
| 定休日 | 水,木 |
| 代表者名 | 樋口 響希 |
| 最寄りの施設 | 植木五丁目バス停より徒歩3分 |
店頭での販売に加え、オンラインショップから全国へお届けしているため、遠方にお住まいの方や店舗に足を運びにくい方にも手軽にお楽しみいただけます。配送の際は冷凍発送にて、品質を保ったままお届けする体制を整えています。お客様一人ひとりに心からお喜びいただける商品のご提供を目指しております。
アレルギー対応ケーキ あんしんのこだわり
小麦粉全般が召し上がれない方も安心の商品を熊本市で販売
体質から食生活の見直しまで幅広いニーズにお応えするケーキ
食物アレルギーをお持ちのお客様が同じ美味しさを味わえる喜びを感じられるよう、素材選びから製造工程まで一切妥協のない姿勢で取り組んでいます。食卓を囲むときに、自分だけ別のものを口にしなければならないという経験は、大きな寂しさや孤独感を伴うものです。辛い思いを少しでも軽くし、みんなと同じテーブルを囲み、同じ一口を頬張る瞬間の温かさを取り戻していただけるよう、グルテンフリーや乳製品不使用にこだわっています。
乳製品や卵、小麦粉などの特定原材料を使わないメニューは、食材の選定から下処理、調理器具や作業スペースの管理に至るまで細心の注意を払い、交差接触を防ぐ体制を整えています。見た目や食感、香りまでもが一般的な洋菓子と変わらないよう工夫を重ね、「制限があるから仕方ない」ではなく、「制限があっても美味しい」という体験をお届けします。
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