アレルギー対応だと言われないと気づきませんでした！
アレルギーでもこんなにおいしいケーキが食べられて嬉しい！
日々営業している中でよくお客様から頂く生の声です
(※お客様の口コミから抜粋)
こんなお悩みありませんか？
・卵アレルギーがあって食べられるケーキが少ない
・年に一度のお祝いにケーキ選びで失敗したくない
・卵なしでもふわふわでなめらかクリームのおいしいケーキを食べたい
・安心して作ってくれるとこを探してる
そのお悩み当店が解決します！
アレルギーケーキの常識を覆します！
-
Point
アレルギー対応
乳卵小麦の材料を使わず
厨房にも持ち込んでおりません
-
Point
シェフは
元アレルギー
生まれつき重度の
乳卵ナッツアレルギーでした
-
Point
１才からOK
１才から食べられる材料で
ケーキを構成しております
【スマッシュケーキあります】
もうケーキ選びで悩まなくて大丈夫です
冷凍配送お誕生日の4日前までに注文必須！
\お客様の声/
google口コミ☆4.9 2026年4月現在
check!
大切な記念日に最適な商品
1歳の誕生日をお祝いするイベントに最適なスマッシュケーキを取り扱っています
-
Point 01
お子様の初めてのお誕生日
大切なお子様の初めての誕生日をお祝いするイベントにぴったりな、スマッシュケーキを取り扱っております。熊本県産の米粉やきび砂糖、豆乳を使用したナチュラルスイーツのため、安心してお召し上がりいただけます。
-
Point 02
オンラインショップを開設
8大アレルゲン不使用で、生地からクリームまでこだわって製作するケーキ屋を熊本市で営業しております。オンラインショップを開設しており、乳・卵・小麦不使用のナチュラルスイーツを全国各地へお届け可能です。
-
Point 03
ナチュラルスイーツを提供
お子様が初めて迎えられる1歳のお誕生日を、スマッシュケーキで楽しくお祝いしませんか。これからも熊本市にお住まいの方々により美味しいナチュラルスイーツを提供できるよう、日々腕を磨いてまいります。
もうケーキ選びで悩まなくて大丈夫です
お誕生日の4日前までに注文必須！
＼人気NO,１／ いちごみるくケーキ
-
1才～3才のお子様から熱い支持を受けております
アレルゲン:大豆、ゼラチン
いちごムースケーキのため軽い口あたりでほのかな酸味を感じられます。
ケーキ慣れしてない方も食べやすく甘さも控えてお作りしております。
あまったるいケーキがいや！ と言うお客様はハマるかも⁉︎
お子さまはもちろんのこと、親御様も美味しく召し上がれますので一緒に楽しめるケーキです。
・12cm(2人～4人用)：4,400円
・15cm(4人～6人用)：5,300円
・18cm(6人～8人用)：6,700円
原材料
（アレルギー28品目のうち含む：大豆・ゼラチン）
豆乳ホイップ（植物性）、いちご、きび砂糖、豆乳、米粉、ココナッツミルク、コーンスターチ、上白糖、米油、水あめ、レモン汁、ゼラチン、葛粉、お菓子作りの情熱‼／膨張剤、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、メタリン酸Na
美味しいお召し上がり方
冷蔵庫で約8時間ゆっくり解凍していただくと美味しく召し上がれます。
解凍後は賞費期限に関わらず、できるだけ早めにお召し上がりください。
-
もうケーキ選びで悩まなくて大丈夫です
お誕生日の4日前までに注文必須！
Q&A
よくある質問
当店は乳製品・卵・小麦粉の材料を厨房に持ち込まないということを徹底しており、もちろんのこと製造ミスなどによるアレルギー事故は起こっておりません。しかし、その他のアレルギーをお持ちの方、(大豆やアーモンドなど)同一製造ラインでお作りしておりますため、コンタミの懸念が少なからずありますのでご心配な方は一度、お問い合わせくださいませ。元重度食物アレルギーのシェフがお答えいたします
当店の商品はすべて卵・小麦・乳製品を一切使わないケーキ、焼き菓子、クレープなど販売しております。厨房にもそれらの材料を持ち込んでおりませんのでご安心くださいませ。
約1カ月先まで日時指定可能です。
ご注文の際にご入力くださいませ。
ご注文は4日前までにお手続きをお済ませください。
これまで販売した中で崩れた報告はございません。
厚紙と緩衝材でお包みしており、崩れないよう細心の注意を払って丁寧に梱包しております。
シェフは生まれつき重度の乳・卵・ナッツ類アレルギーでした 。
普通のケーキが食べられず 最初はスイカにろうそくを刺した 「スイカケーキ」だった...
普通のケーキが食べられずに 辛い思いをしている人は私以外にも たくさんいるはず
みんなと同じものを 食べたいだけなのに...
同じ境遇の人たちに 辛い思いをしてほしくない そんな思いを幼少期に抱き パティシエになることを夢に 描いてきました
食物アレルギーも何年ものかかる 負荷試験によって克服し、 現在は「アレルギー対応パティシエ」 として活動しております。
おいしくないケーキはケーキじゃない！
自分に言い聞かせ試行錯誤を 今もなお続けております。
アレルギーケーキの良くないイメージを 思いっきり覆します！
一つのケーキを囲んで誰もが 美味しく安心して食べられる
【あんしん】ケーキを
元・重度の食物アレルギー アレルギー対応パティシエが手掛けていきます
Access
地域に根差した営業を続け多くのお客様に安心して召し上がっていただける商品提供に尽力
アレルギー対応ケーキ あんしん
| 住所 | 〒861-0132 熊本県熊本市北区植木町植木142-2 Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
090-6987-9648 |
| 営業時間 | 11:00～18:00 |
| 定休日 | 水,木 |
| 代表者名 | 樋口 響希 |
| 最寄りの施設 | 植木五丁目バス停より徒歩3分 |
店頭での販売に加え、オンラインショップから全国へお届けしているため、遠方にお住まいの方や店舗に足を運びにくい方にも手軽にお楽しみいただけます。配送の際は冷凍発送にて、品質を保ったままお届けする体制を整えています。お客様一人ひとりに心からお喜びいただける商品のご提供を目指しております。
アレルギー対応ケーキ あんしんのこだわり
パティシエが心を込めてお作りする商品を熊本市で提供
初めての誕生日にケーキを手掴みで食べさせるお祝い方法
赤ちゃんが1歳のお誕生日を迎えた際に自由に手掴みでスイーツを食べさせる斬新なお祝い方法に使用する、スマッシュケーキを取り扱っております。熊本県産の米粉ときび砂糖と国産豆乳で生地を製作し、クリームは豆乳ホイップを使用しているため、小さなお子様でも安全にお召し上がりいただけます。大切なお子様の初めてのお誕生日イベントとして、特別な思い出をつくりませんか。
自身の経験を踏まえた「美味しくなければ意味がない」という想いを胸に、美味しいナチュラルスイーツづくりに日々奮闘しております。オンラインショップを開設しており、冷凍した状態で全国各地へのお届けが可能です。これからも同じ境遇で苦しんでいる方々に笑顔になっていただけるような、ナチュラルスイーツを提供してまいります。
